Gugelhupfform mit Tortenbodendeckel

Mit der gusseisernen Gugelhupfform backst Du nicht nur Deinen leckeren Lieblingskuchen, auch frisches Brot, Quieches und Aufläufe gelingen in der Form. Der Gussdeckel der Form vereint mehrere Anwendungsmöglichkeiten: Er ermöglicht das Backen mit Oberhitze in der Draußen-Küche und verfügt umgedreht über eine Tortenbodenfunktion.

Das Gusseisen der Gugelhupfform stellt sicher, dass die Wärme effizient gespeichert und gleichmäßig an das Backgut weitergeleitet wird. Außerdem ist die Oberfläche bereits vorbehandelt (seasoned finished) und macht somit ein erstmaliges Einbrennen unnötig. Die gusseiserne Gugelhupfform mit dem praktischen Tragehenkel zum Aufhängen ist hervorragend für das Backen und Kochen über offenem Feuer geeignet, kann aber auch problemlos für das Backen im Backofen verwendet werden.

Auf dem Deckel der Gugelhupfform lassen sich dank erhöhtem Rand Glut oder Holzkohle einfach platzieren. Auf diese Weise werden Kuchen, Brot oder Auflauf gleichmäßig gar. Doch die Form bietet noch mehr. Der Deckel mit Tortenbodenform kann umgedreht zum Backen von Tortenböden sowie für leckere Tartes genutzt werden. Auf seine drei Füße gestellt, dient er zudem als Pfanne oder als praktische Servierplatte.

Nach Gebrauch ist die Form sehr leicht zu reinigen.